marlow
Membre super actif
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 |  Sujet: barquettes au pâté de foie  Jeu 8 Fév - 21:46 | |
| 15 baruettes en pâte brisé
500 gr de paté de foie
1 dl de crème fraiche mets de la lignht
5 cl de cognac
poivre
cornichons
malaxer le pâté en y ajoutant peu à peu la crème le cognac pour obtenir un mélange homogène
assaisonner
mettre un demi cornichon au fond de la barquette et garnir de pâté
décorer d'une lanière de cornichon
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