christounette
Membre génial
  
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 |  Sujet: Chèvre chaud sur golden et thym frais  Mer 11 Juil - 20:08 | |
| Chèvre chaud sur golden et thym frais
Pour 4 personnes
Préparation 5mn
Cuisson 10mn
Ingrédients:
 2 crotins de Chavignol
2 pommes golden
4 brins de thym frais
Préchauffer le four en position gril. Essuyer et couper les pommes en deux horizontalement, retirer le trognon à l'aide d'un couteau pointu.
Couper les crotins de Chavignol en deux dans l'épaisseur et disposer une moitié de fromage sur chaque demi-pomme. Saupoudrer de thym effeuillé et placer sur la plaque du four.
Enfourner pour 10mn en surveillant la coloration. Server avec une salade verte.
A défault de crotins de Chavignol, acheter une bûche de chèvre que vous couperez en tranches assez épaisse.
(Tiré du livre vie pratique gourmand)
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