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Admin Ludmilla
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 |  Sujet: Confiture de lait  Jeu 15 Fév - 19:09 | |
| Confiture de lait
Pour 80 cl de confiture
- 1 litre de lait entier
- 2 c à c de vanille en poudre
- 500 gr de sucre contenant du gélifiant
Versez le lait, le sucre et la vanille dans la cuve . Sélectionnez le programme confiture . Lorsque le programme est terminé, relancez le une 2ème fois et vérifiez au milieu du programme la consistance de la confiture . Une fois le programme terminé, versez la confitue encore chaude dans des pots préalablemnent stérilisé , fermez et retournez les pots le temps qu'ils refroidissent !
Recette tirée du livre "la map , 300 recettes, 300 photos", par collectif
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sorcièrebienaimée
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| | Sujet: Re: Confiture de lait Lun 12 Mar - 15:17 | |
| | Merci pour cette recette, nous aimons beaucoup la confiture de lait chez nous .... mais une petite question, combien cela fait-il de pots au final ? (car il faut que je prévois correctement ça !) Merci ... |
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Admin Ludmilla
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| | Sujet: Re: Confiture de lait Lun 12 Mar - 18:57 | |
| Coucou , cette recette est tirée d'un livr et il n'y précise pas le nombre de pots que cela fait ... Désolé, mais je ne peux t'aider, d'autant que je n'ai pas encore testée cette recette ...
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Doly
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| | Sujet: Re: Confiture de lait Lun 12 Mar - 20:43 | |
| Merci pour cette recette  |
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sorcièrebienaimée
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| | Sujet: Re: Confiture de lait Mar 13 Mar - 9:01 | |
| | Admin Ludmilla a écrit: | | Coucou , cette recette est tirée d'un livr et il n'y précise pas le nombre de pots que cela fait ... Désolé, mais je ne peux t'aider, d'autant que je n'ai pas encore testée cette recette ... |
Bon, et bien je vais mettre quelques pots de côté avant de me lancer .... ce sera plus prudent 
En tout cas merci |
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Admin Ludmilla
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| | Sujet: Re: Confiture de lait Mar 13 Mar - 9:32 | |
| De rien, et tu nous diras , ça aidera les copines !
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sorcièrebienaimée
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| | Sujet: Re: Confiture de lait Mar 5 Juin - 10:54 | |
| Allez, je reviens vous donnez mes impressions ....
Alors, j'ai du lancer la machine à trois reprises consécutives pour obtenir un bon résultat ... mais une confiture de lait qui n'a pas pris cette couleur brûnatre qu'on lui connaît, cependant, malgré sa couleur laiteuse .... elle est très bonne ... parole d'experts (les enfants !! ) ... donc bravo, et vous pouvez vous lancer |
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Admin Ludmilla
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| | Sujet: Re: Confiture de lait Mar 5 Juin - 12:13 | |
| Merci pour ton avis, je ne l'ai pas encore essayé ! Donc tu l'as fait tournée 3 fois ????
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sorcièrebienaimée
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| | Sujet: Re: Confiture de lait Mar 5 Juin - 14:38 | |
| Oui, 3 tournées d'une heure 20 chacune  ... il a fallu ça pour obtenir un résultat proche de la confiture que l'on trouve dans le commerce pour la texture et le goût .... mais pas pour la couleur .... je n'ai pas eu cette jolie couleur caramélisée |
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