christounette Membre génial


   Age : 49 Inscrit le : 29 Jan 2007 Messages : 1714 Localisation : Bretagne sud
 | Sujet: Pain aux figues moelleuses Dim 16 Mar - 20:57 | |
| Pain aux figues moelleuses
Ingrédients:
300ml d'eau 1cc de sel 2cs de sucre 1cs d'huile d'olive 250g de farine pour pain de campagne 250g de farine tradition 1 sachet de levure briochin 250g de figues moelleuses
Mettre les ingrédients dans l'ordre dans la MAP, pour la mienne prog 3 (pain blanc croustillant), ce qui équivaut au prog pain français 3h50 au total, ne surtout pas mettre le sel et la levure en contact, au bip rajouter les figues. Une fois le pain cuit le mettre à refroidir sur une grille. _________________
 Severin BM 3986 |
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