Pain levé au chocolat ( TH50 )

Pain levé au chocolat

250 ml d'eau
1 cuil à spe d'huile
1 cuil à café de sel
30 gr de cacao en poudre (g mis du chocolat-noisette de Nesq...)
30 gr de sucre roux ou cassonade
500 gr de farine t55
1 sachet de levure brioch...

Prog 5 pain sucré couleur moyenne poids 750 gr

Facultatif :
Au bip (reste 2 h 25) : g rajouté personnellement (et pour la forme

) 60 gr de flocons d'avoine

ou vous pouvez le faire sur prog pâte puis cuisson au four th 220 °C [th 7-8] pendant 30 mn environ

Conseil :
Servez ce pain coupé en tranches d'épaisseur moyenne, accompagné de quelques noisettes de beurre.

Recette du petit livre "des pains et brioches" adaptée au th 50 par moi-même avec quelques modifications d'ingrédients (photo perso)