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 Pain aux graines (sésame, tournesol et lin), ThH60 (Marlow)

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MessageSujet: Pain aux graines (sésame, tournesol et lin), ThH60 (Marlow)   Jeu 8 Fév - 0:33

Pain aux graines

350ml d'eau
300 gr de farine de blé t 55 ou 65
100gr de farine seigle moi j'ai mis du sarrazin car pas de farine de seigle
200 gr de farine d'épautre
1 cac se sel
2 c a s de levain fermentissible ou 1 sahet de levure rapide
mettre le tout dans la (MAP)machine à pains dans l'ordre noté
bien faire attention que le paton fasse une boule et qu'il ne colle pas sur les cotés

au bip de la machine

mettre
1 cas de graines de sésame blond
1 cas de graines de tournesol décortiquées
1 cas de graine de lin brun

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Pain aux graines (sésame, tournesol et lin), ThH60 (Marlow)
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