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 Pain à la raclette , TH50 et TH60

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MessageSujet: Pain à la raclette , TH50 et TH60   Mar 13 Fév - 22:41

Pain à la raclette

- 500 gr de T55
- 50 gr de fromage à raclette
- 40 gr dejambn cru
- 2,5 CC de lait en poudre
- 1,5 CS d'huile d'olive
- eau :
* TH50 : 235 ml
* TH60 : 285 ml
- 1,5 CC de levure
- 2,5 CC de sucre
- 1,5 CC de sel

Au bip, ajouter le fromage et le jambon en morceaux .
Programme pain normal ou français, poids : 750 gr !

Recette tirée du livre "la map, 300 recettes, 300 photos" de collectif .

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Athenaro
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MessageSujet: Re: Pain à la raclette , TH50 et TH60   Mar 20 Fév - 0:06

Avec quoi peut on servir ce pain ? Ca a l'air succulent...
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MessageSujet: Re: Pain à la raclette , TH50 et TH60   Mar 20 Fév - 0:09

Je me suis ausi poser la questio ... Cette recette est tirée d'un livre, pas encore testée ... Moi je pensais le servir avec des pommes de terre et de la charcuterie, ou une salade ...

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Athenaro
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MessageSujet: Re: Pain à la raclette , TH50 et TH60   Mar 20 Fév - 0:09

C'est ce que je me disais aussi ;o)
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Tayama
Invité



MessageSujet: Re: Pain à la raclette , TH50 et TH60   Ven 2 Mar - 1:01

Avec une bonne soupe de légumes.
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MessageSujet: Re: Pain à la raclette , TH50 et TH60   

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Pain à la raclette , TH50 et TH60
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