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 Petits pains briochés au lait concentré sucré-pépites choco

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Lona
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MessageSujet: Petits pains briochés au lait concentré sucré-pépites choco   Mar 27 Fév - 17:41

Petits pains briochés au lait concentré sucré et pépites de choco

Partie dans un délire d'innovation et avec les restes du frigo, voici ma dernière recette :

150 ml de lait de coco + 1 oeuf + lait = 250 ml de liquides
50 gr de beurre
1 sachet de sucre vanillé
500 gr de farine "mon fournil" pour brioche

Programme pâte

Puis étaler la pâte en rectangle, recouvrir de lait concentré sucré et de pépites de choco. Rouler la pâte en rouleau, y découper des tranches et les mettre sur une plaque de cuisson avec papier sulfu, saupoudrer un peu de cassonade au dessus des petits pains. Laisser lever 1 h 30 dans le four th 50° puis faire cuire 20 mn th 200°



Recette et photos perso

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Et un.... et deux... mi-temps !
Je ne vais pas encore m'ennuyer cette année à courir les établissements... mais j'adore ça !


XBM 838
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sorcièrebienaimée
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MessageSujet: Re: Petits pains briochés au lait concentré sucré-pépites choco   Ven 9 Mar - 11:30

Ca m'a l'air bien appétissant tout ça Lona .... je vais m'y essayer !!!
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Voir le profil de l'utilisateur http://steph.tricot.over-blog.com/
 
Petits pains briochés au lait concentré sucré-pépites choco
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