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 Pain pruneaux/pignons de pin (Delphine81)

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MessageSujet: Pain pruneaux/pignons de pin (Delphine81)   Sam 10 Mar - 10:33

PAIN PRUNEAUX / PIGNONS DE PIN

- 260ml d'eau
- 1 cs huile
- 1 cc sel
- 1cs sucre
- 390g de farine T55
- 110g farine complète T150
- 2 cc de levure (j'ai mis francine spéciale pains)

Programme 2 Pain Français (3h50); Croûte claire ou moyenne (j'ai mis moyenne mais je mettrai claire la prochaine fois)

Au bip : 10 à 12 pruneaux coupés en petits morceaux et 50 g de pignons de pin.

Bien surveiller le paton, j'ai dû rajouter de l'eau car il était un peu sec (au départ j'avais mis 250ml d'eau mais il en faut un peu plus avec la farine complète je crois )
j'ai indiqué 260ml dans la recette mais c'est peut-être un peu plus, j'ai pas mesuré la quantité que j'ai ajouté...

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Pain pruneaux/pignons de pin (Delphine81)
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