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 Confiture de prunes?

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Akane56
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MessageSujet: Confiture de prunes?   Ven 3 Aoû - 16:35

Coucou,

J'ai pleins de prunes du jardin , et à part faire de la confiture je vois pas trop quoi en faire

Vous avez des recettes ?
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christounette
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Date d'inscription : 29/01/2007

MessageSujet: Re: Confiture de prunes?   Ven 3 Aoû - 18:10

coucou Akane

Hier j'ai fais un clafoutis aux prunes je te donnes la recette

500g de prunes
60g de farine
125g de sucre en poudre
3 oeufs
2 verres de lait
1 noix de beurre
1 pincée de sel

Lavez et denoyautez les prunes les couper dans un plat à gratin beurré.
Dans un saladier, mélangez farine, sucre en poudre, sel. Incorporez-y, peu à peu, les oeufs entiers et le lait froid.
Versez la pâte sur les prunes. Faites cuire à four chaud (th 6/7), 45mn environ. Servez cet entremets froid ou tiède, après l'avoir saupoudré de sucre en poudre.
Tu peux doubler les quantité si ton plat à gratin est grand car sinon ça fait assez plat.
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minipouc
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MessageSujet: Re: Confiture de prunes?   Ven 3 Aoû - 22:55

Ta recette tombe bien Christounette car j'ai plein de mirabelles moi, merci.
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MessageSujet: Re: Confiture de prunes?   

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Confiture de prunes?
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