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 yaourts maison

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nathalie
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MessageSujet: yaourts maison   Dim 8 Fév - 16:55

J'ai une yaourtière depuis peu. Jusqu'à présent je faisais que des yaourts nature sucrés. Aujourdh'ui, je me suis lancé yaourts choco et yaourts au café. Vu qu'il faut 10h pour que les yaourts soient fermentés. Je vous dirais demain si c'es bon.
Sinon, c'est simple pour les chocos, 1/2 l de lait entier, la moitié d'un yaourt au lait entier, 4 à 5 cuillères à soupe de choco en poudre, 4 cuillères à café de sucre. On mélange et on met dans les pots (5 petits pots)
Pour le café, la même chose sauf 2 cuillères à soupe de café soluble ou chicorée (4 à 5 petits pots)
Voilà
A+
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Meiko
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MessageSujet: Re: yaourts maison   Mar 10 Fév - 1:08

salut! tu utilises quoi comme chocolat en poudre? du non sucré type Van Houten? ou du type nesquick ou autre?
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nathalie
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MessageSujet: Re : Yaourts maison   Mar 10 Fév - 10:48

Salut
C'est la première fois que j'en fait et là j'ai utilisé du chocolat sucré. On va seulement les gouter ce midi donc je ne sais pas le résultat. Je mettrai un post cet après-midi pour dire quoi
A tout à l'heure
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nathalie
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MessageSujet: Re : yaourts maison   Mar 10 Fév - 15:45

Donc essaie ce midi, les yaourts au choco rien à dire. Par contre, les yaourts au café, c'est le chien qui les a mangé. Beaucoup trop acide peut être un manque de sucre je ne sais pas
Voilà
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Lona
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MessageSujet: Re: yaourts maison   Mar 10 Fév - 20:59

nathalie a écrit:
Par contre, les yaourts au café, c'est le chien qui les a mangé. Beaucoup trop acide peut être un manque de sucre je ne sais pas
Voilà


Pauvre chien obligé de manger ce que ses maîtres n'aiment pas Heureusement qu'il n'est pas aussi difficile qu'eux :mdr4:

Pour tes yaourts au café, les avais-tu sucré ? Moi, j'en ai fait avec du capuchino et mon mari a aimé mais je sucre toujours ma base de yaourt donc c'est peut être pour cela !

Allez courage, moi aussi j'en ai fait des ratés et j'en fais encore Laughing Il n'y a que celles qui ne font rien qui ne font pas d'erreur Wink

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nathalie
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MessageSujet: Re: yaourts maison   Mar 10 Fév - 22:51

[quote="Lona


Pour tes yaourts au café, les avais-tu sucré ? Wink[/quote]

Oui, je les avait sucré mais je crois pas assez. Bon c'est pas grave je vais réessayer une prochaine fois
La ce soir, c'est yaourts nature sucrés. Tout simple,je suis sur de les réussir
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Lona
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MessageSujet: Re: yaourts maison   Mar 10 Fév - 23:11

nathalie a écrit:
Lona a écrit:



Pour tes yaourts au café, les avais-tu sucré ? Wink

Oui, je les avait sucré mais je crois pas assez. Bon c'est pas grave je vais réessayer une prochaine fois
La ce soir, c'est yaourts nature sucrés. Tout simple,je suis sur de les réussir

Sinonnnnnnnnnnnnnnnnnnnn, tant pis, ce sera encore le qui s'y collera

_________________

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Meiko
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MessageSujet: Re: yaourts maison   Mer 11 Fév - 1:53

Ok, c cool, il faudra que j'esaie au chocolat... donc si j'ai bien compris c'est une cuillère à soupe par yaourt, c'est ça?
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Meiko
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MessageSujet: Re: yaourts maison   Ven 20 Fév - 0:42

No Mince, mes yaourts choco étaient super pas bons, super acides... snif, j'avais oublié de mettre le sucre et en plus le chocolat est tombé dans le fond des pots... suis vraiment pas douée, obligée de mettre toute la fournée à la poubelle, c'est dégoutant...

Lona, tu penses qu'avec du lait chocolaté tou prêt fait, ce sera plus facile??
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