Gâteau tout en MAP

Gâteau tout en MAP

150g de beurre fondu

150g de sucre en poudre

3 oeufs moyens

240g de farine à gâteau

Mettre le beurre au micro onde pendant 10 à 20 secondes, quand vous le sortez il doit être presque liquide, versez-le dans la cuve de votre MAP, ajoutez le sucre, les oeufs et la farine, mettre en prog pâte jusqu'au bip, pour la mienne il reste 1h, à ce moment là arrétez le prog, enlevez la ou les lames à pétrin. Continuez en prog cuisson pour la mienne ça indique 1h, si vous trouvez qu'il n'est pas assez cuit vous pouvez prolonger le temps de cuisson, pour moi il aurait fallu que je l'arréte un chouia avant, une fois la cuisson terminée démoulez et laissez refroidir.

Vous pouvez changer le parfum de votre gâteau en ajoutant simplement des ingrédients variés, pour cela utilisez la tasse de votre MAP:
1/2 tasse de pépites de chocolat
1/2 tasse de fruits secs ou de cerises confites
1/2 tasse de noix pilées
1/2 tasse d'orange rapée ou de zest
1/2 tasse de noix de coco rapée
1 à 2 cc d'essence de vanille, d'amande.....
1 à 2 cc de cannelle, gingembre.....
50 à 70g de cacao en poudre

Moi je l'ai fais au chocolat

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Severin BM 3986

Christou

Si tu passes par ici ce soir, peux-tu me dire si le gâteau est assez gros pour assouvir l'appêtit d'une quinzaine d'ados ou dois-je multiplier les ingrédients par deux :?: car j'ai envie de faire ce gâteau avec des pépites de choco demain pour la classe de mon Ben qui part en chantier école tous les lundi et mardi et doivent prendre leur panier repas, un petit 4 h avec ce gâteau ne serait pas de trop, je pense :geek:

Merci d'avance pour ta réponse

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Deux mi-temps cette année, je vais courir les routes et les établissements mais comme ça, je n'aurai pas le temps de prendre racine, ni de m'encroûter mdr

XBM 838

excuse pour la réponse tardive mais en ce moment je n'ai pas trop le temps de venir, il vaut mieux que tu double ou tu en fait 2 sinon ils n'auront que des miettes

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Severin BM 3986

Tant pis, j'ai fait tes quantités et il m'a paru assez grand pour une quinzaine d'ados

Par contre, pour la cuissson, je l'ai laissé 1 h 15 car au bout d'une heure, il n'était pas assez cuit

pour cette recette simple et qui peut être faite avec différents parfums

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Deux mi-temps cette année, je vais courir les routes et les établissements mais comme ça, je n'aurai pas le temps de prendre racine, ni de m'encroûter mdr

XBM 838

Y'a pas de quoi j'aime bien comme toi partager ce que je fais
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Severin BM 3986